山路酒造さん
行ってきました
行ったと言うよりは、福井方面へのツーリングの帰りに寄りました。
以前から行こうと考えていた『山路酒造』さんは、日本酒検定の公式テキスト『日本酒の基』の「老舗酒蔵の操業年リスト」で４番目に古い１５３２年創業と紹介されています。
住所は長浜市ですが、木之本インターの近くで北國街道と言う古い町並みの一角にあります。
購入した日本酒
本醸造無濾過しぼりたて生酒を購入しました。
読みづらいのですが、ラベルには『北國街道』と書かれているそうです。
山路酒造さんでは『桑酒』というものも力をいれておられます。
桑酒とは、リキュールに桑の葉を漬け込んだもので、砂糖は使用していないが梅酒に似て甘いそうです。
洋菓子も購入
家族のご機嫌取りに甘いものも購入しました。
『マドレーヌ』と『アマンディーヌ』です。
桑酒を使用しているがアルコールは入っておらず、お子様にも食べられるそうです。
最後
越前や若狭方面へ釣行する時によく通っていた道ですが、酒蔵があったとは気付きませんでした。
まだ日本酒を呑んでいませんが、よく通る道沿いなので、美味しかったらリピートしたいの思います。
