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長野駅前のKAKU.UCHI.さん
外観
今回は２度目の訪問です。
いただいたお酒
亀の海
最初に「亀の海」をいただきました。
写真を撮り忘れてしまいました。
あいかわらずの飲みごたえで、私にとっては鉄板です。
信州亀齢
２杯目は「信州亀齢 ひとごごち」をいただきました。
めったにお目にかかれないお酒ですが、KAKU.UCHI.さんでは常備されています。
しかも店長さん曰く「通常の価格でのご提供」だそうです。（個別に価格を聞いていませんが、合計金額から想像すると仰るとおりと思います。）
以前、「美山錦」をいただいたことがありますが、「ひとごごち」の方があっさりした飲み口で私好みです。
善吉
３杯目は「善吉」をいただきました。
初めてお目にかかるお酒です。
こちらもあっさりした飲み口でフルーツ系の香りが私好みです。
大信州
４杯目は「大信州 手いっぱい」をいただきました。
大信州は何度かいただいた事がありますが「手いっぱい」は初めてです。
フルーツ系の甘い香り、あっさりした飲み口で後に若干の米感、でも後味はすっきりなのがすばらしいです。
信州亀齢 純米大吟醸
５杯目は「信州亀齢」純米大吟醸をいただきました。
フルーツ系の甘い香りが抜群に良く、すっきりした飲み口でも旨味があり、言葉では表現できないすばらしさです。
次回訪問時も是非飲みたいお酒です。
これも通常価格だそうです。
神渡
６杯目は「神渡」をいただきました。
「神渡」のワイン樽貯蔵酒です。
ワイン樽貯蔵なので、透明ですがややピンク色でワイン由来の香、酸味が感じられます。
日本酒として味わうと言うよりも別のお酒と思っていただいた方が良いですね。
ごちそうさま
６杯いただき、ご機嫌でホテルへ戻ります。
店長のお酒（特に長野の日本酒）に対する愛が感じられるお店でした。
お勘定も納得の金額でした。
また長野へ行ったら寄らせていただきます。
