また信州亀齢が買えました
今度は１升ビンが購入できました。
信州亀齢 山恵錦 無濾過生原酒
またまた、はとやさんのメールマガジンに信州亀齢販売のお知らせがあり、今回は１升ビンを購入できました。
前回の美山錦は香り、旨味、甘味とも適度にあり、後味もスッキリしていて、とても美味しくいただきました。
今回の山恵錦も期待大です。
やっぱり、はとやさんのメールマガジンはお勧めです。
本当はお店に伺って、親切な店員さんにアドバイスをいただきながら購入したいのですが、最近は長野出張がなく残念です。
裏ちえびじん
せっかくなので、「裏ちえびじん」を同時購入しました。
長野地酒に出会う前は新潟清酒をメインに東北地方の淡麗辛口の清酒を好んで呑んでいて、どちらかと言うと温かい地方で醸造された清酒は避けていました。
友人から「ちえびじん」を進められたこともあり、今回は大分で醸造された清酒に挑戦する気持ちで購入しました。
表も知らないのに、いきなり裏から？と言う疑問は置いておきます。
まず、上立香がすごいです。これが日本酒？と思うほどフルーティーです。
甘味、旨味もすごいですが、しつこくなく後味はすっきりです。
しかも2,800円(税抜き)とコストパフォーマンスも良いです。
来年も発売されたら是非購入したい一品でした。
